Pastel de chocolate y plátano - Suave bizcocho de chocolate

Uno de los pasteles que te sorprenderán es éste de plátano con chocolate, lleno de sabor por dentro y por fuera, cubierto con ganache que potencia el sabor. La textura del bizcocho es suave y esponjosa además éste pastel con su capa de chocolate se fundirá en la boca formando un pues será un triunfo en tu mesa. --------------------------------------------------------------------------- INGREDIENTES Para la tarta: -200 gr. de harina de trigo -200 ml. de aceite de girasol -200 gr. de azúcar -200 gr. de puré de plátano -2 cdtas. de polvo de hornear tipo royal -4 huevos -50 gr. de chips de chocolate -1 cdta. de harina para los chips de chocolate -2 cdtas. de canela Para rellenar: -200 gr. de mantequilla sin sal -200 gr. de azúcar glas -1 cdta. de esencia o extracto de vainilla -Colorante amarillo opcional Para el ganache de chocolate -450 ml. de nata -500 gr. de chocolate para fundir Para decorar: -Bolitas de chocolate ------------------------------------------------------------------------------------- BLOG: https://www.mitoquemasdulce.com FACEBOOK:   / mitoquemasdulce   TWITER:   / mitoquemasdulce   PINTEREST:   / mitoquemasdulce   GOOGLE PLUS: https://plus.google.com/u/0/115826063...