Découverte des secrets de fabrication du Sainte-Maure-de-Touraine
C'est le fromage de chèvre le plus emblématique de la Touraine. C'est aussi une réussite commerciale, ses volumes de production ne cessent d'augmenter: plus de 40% en 10 ans Reportage : François Xavier Mauffrey, Julie Postollec et Philippe Gay Retrouvez-nous sur : Facebook ► / france3centre Twitter ► / f3centre Instagram ► / france3centrevaldeloire Site Web ► http://cvdl.france3.fr
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