Receta - Cómo hacer cazón estilo Margariteño, pescado guisado

Receta para preparar cazón 1kg de cazón 1 cebolla grande 4 ají dulce 5 granos de ajo grande 1 cubito de pollo Sal al gusto 1 cucharada de salsa inglesa 1 cucharada de salsa de ajo 2 cucharadas de Onoto líquido o 1 cucharada o sobrecito de carmencita La preparación en el video