مقلقل اللحم الذ فطور في العيد/ قلاية لحم بالبصل

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #حمسة_لحم المكونات مكعبات لحم الكمية حسب الرغبة ربع كوب زيت نصف كوب ماء مغلي 1 بصلة 3 فلفل رومي الوان او اخضر فقط فلفل حامي اختياري 1 ملعقة كبيرة ثوم نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا سلطة المشاوي 1 بصلة حزمة بقدونس 1 طماطم 1 ملعقة صغيرة سماق رشة ملح مكونات صوص الطحينة كوب الا ربع طحينة نصف كوب زبادي 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح كمون شطة ماء للتخفيف ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام   / safert_altabkh   وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorof... ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ stier fry Meat Ingredients Meat cubes, quantity as desired Quarter cup of oil Half a cup of boiling water 1 onion 3 bell peppers, colored or green optional hot pepper 1 tablespoon garlic Half a teaspoon of salt Half a teaspoon of black pepper 1 teaspoon paprika grill side salad 1 onion parsley 1 tomato 1 teaspoon sumac pinch of salt tahini sauce ingredients 3/4 cup of tahini Half a cup of yogurt 1 tablespoon lemon juice salt cumin Paprika water to thiken