Oficios perdidos 1

🎙️ Podcast semanal de Isabel Goig | Oficios perdidos En este nuevo episodio, Isabel Goig nos acerca a algunos de esos oficios humildes y silenciosos que durante generaciones formaron parte de la vida cotidiana de nuestros pueblos y que hoy prácticamente han desaparecido. El programa se detiene especialmente en los antiguos tejeros, aquellos artesanos que transformaban barro, agua y fuego en las tejas que dieron cobijo a tantas casas. Isabel nos traslada hasta la ya desaparecida tejera de la Virgen del Monte de Sarnago, recuperando recuerdos, formas de trabajo y una manera de entender el oficio ligada al esfuerzo y a la supervivencia. Antes de ello, nos descubre también una figura tan singular como desconocida: la del sustanciero, aquella persona que, en los difíciles años de la posguerra, recorría los pueblos con un hueso de jamón que servía para “dar sustancia” y algo de sabor a los humildes caldos de la época. Memoria, tradición y pequeños fragmentos de historia popular que ayudan a comprender cómo se vivía en nuestros pueblos no hace tanto tiempo.