Familienrezept-Traditionelle Flachswickel-Fluffig, süß & schnell gemacht!😋🥖☕️#backen#Lecker#homemade

Herzlich willkommen auf meinem Kanal! Auf diesem Kanal zeige ich euch traditionelle Rezepte zum Kochen und Backen, die schon seit Generationen in meiner Familie weitergegeben werden. Ich stöbere regelmäßig in alten Koch und Backbüchern und erwecke die Klassiker von früher wieder zum Leben. ​Egal ob herzhafte Gerichte oder süße Backwaren bei mir findet ihr ehrliches Handwerk und Rezepte mit Geschichte, die einfach gelingen und schmecken. Viel Spaß beim Nachbacken! Rezept für leckere Flachswickel! ​Zutaten: ​250 g Mehl (Type 405) ​10 g frische Hefe (oder 3–4 g Trockenhefe) ​1 Ei (Größe M) ​1 Prise Salz ​125 ml Milch ​Hagelzucker zum Wälzen Ober-/Unterhitze: Bei 180 grad für 15 -20 Minuten Ingredients: 250 g flour (Type 405) 10 g fresh yeast (or 3–4 g dry yeast) 1 egg (size M) 1 pinch of salt 125 ml milk Pearl sugar for coating Top/bottom heat: Bake at 350 °F for 15–20 minutes.