Tehlike vs. Risk: Gıda Güvenliğinde Savunma Katmanları (PRP, OPRP, CCP)

Modül 3 ISO 22000 de Ustalaşmak Çoğu zaman birbirine karıştırılan "tehlike" ve "risk" kavramları arasındaki hayati farkı öğrenin . Fabrika ortamını koruyan PRP'lerden (Ön Gereksinim Programları), operasyonel bariyerler olan OPRP'lere ve asla taviz verilemez yasal sınırlar içeren CCP'lere (Kritik Kontrol Noktaları) kadar savunma hattınızı nasıl kuracağınızı anlatıyoruz . Sisteminizi devreye almadan önce uygulamanız gereken bilimsel "geçerli kılma" adımı ile, sahada anlık "izleme" ve "doğrulama" faaliyetlerinin farklarını bu eğitimde netleştirin . Daha fazla içerik ve eğitimler: www.focusacademy.com.tr Eğitim / danışmanlık için: [email protected] Abone olmayı unutmayın! #TehlikeveRisk, #GeçerliKılma, #Doğrulama, #OPRP, #CCP, #KritikLimit