Pazı Dolması | Şemsa Denizsel

Kalbimde ayrı bir yeri var pazı dolmasının. Bayram Usta'yı tanıma hikayem aynı zamanda. Hadi gelin, bi bakalım. Malzemeler: Pazı Dana kıyma Taze soğan Karamelize soğan Pirinç Dereotu Kimyon Pul biber Tuz Karabiber Tencerenin dibine: Soğan Piştikten sonra: Un Su