How to make कमल ककड़ी के कबाब||Nadru Seekh|नदरू सीख|Lotus stem ke kabab #recipeTasty &Easy veg kabab
How to make कमल ककड़ी के कबाब||Nadru Seekh|नदरू सीख|Lotus stem ke kabab #recipeTasty &Easy veg kabab कमल ककडी के शामी कबाब (kamal kakdi ke shami kabab recipe in Hindi) कमल ककडी के शामी कबाब (kamal kakdi ke shami kabab Recepie सामग्री 40 मिनट 2 सर्विंग 300 ग्राम कमल ककड़ी 70 ग्राम चना दाल 4 ग्राम चाट मसाला 4 ग्राम ताजा धनिया 10 ग्राम गरम मसाला 2 ग्राम हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ 80 ग्राम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 3 ग्राम लाल मिर्च पाउडर 50 ग्राम चना दाल पाउडर, रोस्टेड स्वादानुसार नमक 300 मिली तेल स्टेप 1 कमल ककड़ी को लें और इसे धो लें, स्टेप 2 कमल ककड़ी को कुक्कर में 3 से 4 सीटी आने तक उबाल लें। स्टेप 3 कमल ककड़ी को ठंडा होने पर पीसकर एक पेस्ट बना लें स्टेप 4 अब एक कढ़ाई में थोड़ा तेल ले के चना दाल, प्याज, लाल मिर्च को भून लें स्टेप 5 पीसकर एक पेस्ट बना लें स्टेप 6 अब कमल ककड़ी और मसाले के पेस्ट को अच्छे से मिक्स कर लें स्टेप 7 फिर इसमें नमक,लाल मिर्च पाउडर,हरी मिर्च, चाट मसाला, गरम मसाला पाउडर, धनिया पत्ती,भुना बेसन आदि मिक्स करें। स्टेप 8 अब इस मिश्रण से कबाब तैयार करें। स्टेप 9 गैस पर कढ़ाई चढा कर तेल गरम करें और उसमें इन कबाब को दोनों ओर सेंक कर गोल्डन ब्राउन कर लें। स्टेप 10 टोमाटोसॉस के साथ गरम गरम परोसें #howtomakekabab #Bheekekabab #Nadrukekabab #Shammikabab #Nadruseekhkaba
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