青砥｜天然 中砥石｜勉強や仕事、睡眠のおともに！あなたのとなりでずっと研ぎ続けてくれる動画。

【研ぎは瞑想】【日本の人造砥石&天然砥石】【研ぎ音ASMR】 天然砥石：青砥｜京都 natural whetstone: aoto｜kyoto ▼青砥 の感想 ・硬さ：5（軟１〜１０硬） ・粗さ：1500-2000番相当 ・地：引きにくい 研ぎ傷が浅く 人造砥石でしっかり整地をした後の次の砥石として適している。 昔に青砥を研いだときは、今回のように気持ちよく研げなかった思い出がある。しかし今また研いでみて「え、青砥ってこんなに気持ちよく研げたっけ？」と感じた。おそらく研ぎの技術が上達したから。 経験上、決して研ぎやすい砥石とは言えない。ガリッとなるような地を引くということはないが、力加減や水分量によって突っかかりを感じる。そのバランスが噛み合った時、おそろしい気持ちよさが待っている。。 「天然中砥は天然砥石の使い方を教えてくれる」と言われます。 ほんとうに、そう思う。 ▼【店主おいり】オンラインショップ https://oirikitchen.base.shop ▼メインチャンネル：包丁料理人おいり    / @oiri_kitchen   おいりメモ 朝7時、 60fps、1/50、MKE600 -10dB、低音軽減 #包丁研ぎ#瞑想#作業用bgm