فلفل مرقد أكسبرس😍 تخدموه ليوم تاكلوه غدوة 😋 طريقة ناجحة 100%👌

#فلفل#مرقد#أحسن_من_المحلات Instagram : https://instagram.com/oum.fares.kitch... مقادير الوصفة 🌷 مطبخ ام فارس 🌷 ترقيد الحار رطل (500غ) فلفل حار بالسكين نحدث شق في كل حبة لكي تدخل السوائل نضع الفلفل في ماء مغلي لمدة 3 دقائق في هذه الأثناء نمزج كاس (. 150مل)ملح مع كأس خل أحمر أو أبيض. نحرك جيدا نصفي الفلفل و نحتفظ بالماء لترقيد الفلفل نستعمل بلارة زجاجية مغسولة و معقمة بالماء المغلي. نضع الفلفل داخل البلارة ثم مزيج الخل و الملح اوراق الغار (رند) فصوص ثوم شرائح ليمونة ثم نسكب الماء المغلي حتى يتغطى الفلفل الحار. نضع كيس بلاستيكي في فتحة البلارة و نغلقها بإحكام. نقلب البلارة كما هو موضح في الفيديو. نترك الفلفل يترقد ليلة كاملة بعد ليلة كاملة الفلفل الحار المرقد(المخلل) جاهز. نترك البلارة فوق سطح عمل المطبخ (potager ) أو تحفظ في الثلاجة. لمحبي الفلفل الحار 😋 لا يستغنى عنه مع الكثير من الأطباق 😋 شهية طيبة 😋 ingrédients : Piment fort mariné 500g de piment fort 1 verre de sel (150ml) Feuilles de laurier 1 verre de vinaigre Tranches de citron 4 gousses d'ail L'eau bouillante (dont on a disposé le piment fort dedans 3 mns) Laisser mariner toute une nuit Le piment fort est prêt à déguster 😋