#MM｜點解香港咁多臨時地方？連工業區都可以臨時足幾十年！由南區、洪水橋、摩星嶺行臨時設施遊 講解「臨時之城」的成因｜#旅遊止癮 #4K

#MM #旅遊止癮 // 連工業區都有臨時 臨時幾十年的臨時設施遊 講解「臨時之城」的成因 在一般人的印象中，城市發展應該是長遠地規劃，然後興建出來的建築就預設數十年不變，但原來在我們的生活中一直被各種的臨時設施包圍，臨時遊樂場、臨時街市、臨時小販市場，甚至連工業區都有「臨時」，根據2024年地政總署資料，臨時設施臨時政府撥地數目796個，土地面積253.25為公頃，合共面積大約有13個維園那樣大。臨時的地方就像某些不死店舖一樣，長期都是「結業清貨大減價」，臨時了數十年都是臨時，今集《旅遊止癮》行一條由臨時地方組成的路線，帶大家看「暫時」的香港。 何謂「臨時」 「我想一般人對於『臨時』都會摸不著頭腦是甚麼意思。」本土研究社研究員陳劍青笑說，如果從定義而言，政府對於臨時土地最主要有兩個土地行政概念，一是批出臨時撥地予不同政府部門，「例如有一塊空置的地臨時撥給康文署使用，那地方就會建成一個公園，就會變成臨時公園，臨時撥地通常是五年七年的時期。」而另一種常見的臨時撥地就是以市價給租給私人發展商，「絕大多數看到有鐵絲網那種平地的停車場，都是租予私人發展商的臨時撥地。 「臨時」的成因 陳劍青指造成「臨時」設施出現的其中一個大原因就是，政府未太想清楚怎樣規劃該區，於是就讓閒置的土地先臨時作其他用途，而「其他用途」是甚麼呢？就牽涉另一個造成「臨時」的原因，「高地價政策令到政府規劃上要控制住本身擁有的土地供應不能太快，這樣才可以提高地價令到樓市不會大崩壞，然後閒置土地是不太好看的，所以就要有些搞作於是就出現臨時的地方，但臨時設施的方向用途，跟本身賣出來的土地的用途類似（有利益衝突），否則賣出來的土地會不值錢，我在這裡做了一個商場，然後你在旁邊做一個臨時的市集，很旺人流的，那我旁邊的商場怎麼做生意。」陳劍青解釋道。 所以往往臨時的地方用途走向往往會變成，臨時停車場、臨時社區園圃、臨時遊樂場等等，較為「人畜無害」的興建成本又較低的設施。 臨時放置幾十年 而較為特別的一種臨時地方，出現的原因通常與歷史因素有關，好像Sam與Chucky「臨時路線」的第一個地點「布廠灣臨時工業區」，就是用作安置曾經蓬勃於鴨脷洲的漁船工業。這個臨時工業區很多都廠家都是多年以前在鴨脷洲從事避風塘一帶的漁業活動。「70至80年代木漁船最當盛的時候，鴨脷洲一年出產30至40艘漁船，九成都是鴨脷洲生產，不只是香港製造更是鴨脷洲製造。從爸爸那一代開始從事木廠，已經70多年歷史的鴨脷洲莫牛記木廠負責人莫大哥道。鴨脷洲在七、八十年代，船廠和機械廠林立，這邊廂在木廠買木，那邊廂就去隔壁廠買機械，不同類型的廠聚在一起之所以重要，是因為只有鴨脷洲已經可以組成漁業船的生產鏈。「通常水上人都是沒有錢的，當時一艘漁船假設要十萬元，可能他們只能負擔2至3萬元，所以就會先賒數，那時的人叫「開新」即是出海（捕魚），一賺到錢就還錢給船廠，船廠收到錢就給我們繳付賒下的木材金額，一層賒一層互惠互利。」後來鴨脷洲填海發展，昔日悅海街洪聖爺廟一帶的工廠先後流徙到黃竹坑的深灣和布廠灣臨時工業區，而莫生的木廠都是當時搬過來白沙灣。 「超過25年都沒有一艘漁船，是最近今年裝了一隻遊艇。我們木廠只鬥兩兄弟做，這一行沒有的了，最後是我們這代一人。」莫大哥感歎道。 而位於南區另一端落成於1987年的洪水橋臨時街市，同樣是用作安置活躍於洪水橋的小販。「以前街市前的洪水橋大街每日熱鬧得像墟市一樣，在附近有很多人耕種賣菜、養豬養雞鵪鶉白鴿甚麼都有，人人都走到洪水橋大街擺賣，但後來政府將所有檔販遷入至現時的臨時街市中，現時的尚在的街市檔主絕大多數都是從大路搬進來的。」見證著街市未興建，在父輩一代已在大街上賣豬肉的檔主B嫂回憶道。有檔主就說是這個臨時街市落成的最初十年，就是一個有鐵皮的空地，水要自己打，電要自己由濕貨區接駁過來，十幾年前翻新後，現在有電了，但客人就走光了。「以前洪水橋沒有超市的，現在開了兩間超市然後開洪福邨那邊又落成，這個街市就沒有人了以前很多新鮮的東西，豬肉出到來還會跳的，全部自己劏豬的又有活雞，自己劏是省了很多的費用。 「那個年代賺不到錢你就賺不到錢，現在你賺甚麼錢，為甚麼說省了很多，當然你又要捉豬的費用，放置豬的地方的費用，又要運輸的費用，又要劏的費用四種費用，我們自己劏就自己省了。」 宇宙裡有甚麼不是暫時 帶著「臨時」名字的與被正名為正式長久存在的設施最大分別是甚麼呢？「我估計是一個令公眾想知道不要當它是永久的用途，亦都想公眾知識終有一日會被收回來，但其實臨時與否開始含糊化，你看到很多臨時的用途都已經很多年了，而現在很多永久用途的設施原來都很『臨時』，甚至有時臨時可能比永久的東西更永久。」陳劍青補充道。 雖然「臨時」的地方看似是以一種消極的放置，令到本身已邊緣的產業慢性的消逝，但其實臨時都有好處。「原有本身的一些臨時的用途，是跟整個社區很匹配很合，但隨著可能整個社區的一些發展轉變令那個地方開始覺得好像格格不入，但其實它反過來保留了，可能整個區裡面，一些以前的風貌，還有臨時的東西。」好像著名的海防道臨時街市及熟食小販市場，就是1978年落成，「臨時」了46年的市場，因為在尖沙咀鬧市中心有著鐵皮搭起的模樣反而感覺更地道。 「從城市規劃的角度看來，『臨時』可以起到反覆試驗（Trial and Error）的模式，如果不行的話我又不用面對它一輩子，儘管規劃的人有多厲害你可能都不知道一個地方、一塊地，究竟其實怎樣的用途才是最理想的，這樣反而可以讓居民磨合體驗到。「如果你多了這些不同的臨時用途，真的可以用到一些大家想用的東西，大家想做的東西，或者可以給更多的想像。」陳劍青笑道。 策劃：梁中勝 攝影：潘志恆、陸紹泓、小輝 剪接：陸紹泓 監製：陳靜雅 編審：黃碧珊 ___ 立即成為 MM Member 啦，每月只需 HKD 40 咋！傳送門：    / @mm.millmilk   ＊建議使用電腦或手機瀏覽器登記，因為目前無法經 YouTube APP 登記成為付費會員 ____ MM Website: https://www.mill-milk.com/ MM Instagram:   / mm.millmilk   MM Facebook:   / mm.millmilk   ____ CHUCKY｜@chuckyching   / chuckyching   PHOEBE｜@phoebe.unprofessional.journey   / phoebe.unprofessional.journey   ELAINE｜@elaine_wow   / elaine_wow   京｜@phaedruslam   / phaedruslam   KAREN｜@karen__yukiu   / karen__yukiu   SAM｜@midwin_   / midwin_   阿朗｜@mm_longgg   / mm_longgg   NATALIE ｜@nataliewwong   / nataliewwong   APPLE | @apple.hiufung   / apple.hiufung