【わさび菜】レシピ3選｜漬け！炒め！和え！

わさび菜を使ったレシピです！ぜひ美味しいわさび菜をお楽しみください！！ 【1】わさび菜のおひたし 【材料】（２人分/調理時間5分） わさび菜…１本 塩…小さじ1 水…100ml めんつゆ…大さじ2 かつお節…3g 【作り方】 １．わさび菜をよく洗い、葉と茎を手で分けます。 ２．沸騰した湯(分量外)に、塩を入れます。 ３．２に１の茎を入れ、20秒。葉を入れ10秒茹でます。 ４．３を冷水にとり、水気を絞ります。 ５．わさび菜を３cm幅に切り、容器に入れます。 ６．水とめんつゆを加え、冷蔵庫で10分寝かせます。 ７．器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。 【２】わさび菜と豚肉炒め 【材料】（2人分/調理時間10分） わさび菜…１本 豚肉(小間切れ)…150g ごま油…大さじ1 にんにくチューブ…1cm 塩、胡椒…少々 胡椒…少々 Aオイスターソース…小さじ2 A醤油…小さじ2 A砂糖…小さじ2 【作り方】 １．わさび菜をよく洗い、葉と茎を手で分けます。 ２．豚肉は一口大に切り、塩胡椒します。 ３．フライパンにごま油、にんにくチューブ、２の豚肉をいれ、中火にします。 ４．豚肉がこんがりしたら、１を加え、30秒ほど炒めます。 ５．Aをボウルに入れ、混ぜ合わせます。 ６．４の火を弱火にし、５を流し入れます。 ７．全体が絡んだら、器に盛り、胡椒をかけて完成です。 【３】わさび菜とサバ缶の簡単サラダ 【材料】（2人分/調理時間5分） わさび菜…1本 サバ缶…1缶 レモン汁…大さじ1 塩…少々 【作り方】 １．わさび菜をよく洗い、葉と茎を手で分けます。今回、茎は使いません。葉は手で小さくちぎります。 ２．ボウルに汁気を切ったサバをいれ、塩、レモン汁を加え混ぜます。 ３．２に１を加え、混ぜ合わせれば完成です。 いつもご覧いただきありがとうございます。 チャンネル登録していただけたら嬉しいです。 https://www.youtube.com/channel/UCFQV... Instagramはこちら   / soranooomaa   ご質問など、なんでお気軽にコメントを頂けたら嬉しいです！