Carpaccio på grillen- Emilias Jakt på Smaker

Dehär avsnittet är det första i en serie av tre grillavsnitt jag gör i samarbete med Bagaren och Kocken! Receptet och de saker jag använder hittar ni här: https://bagarenochkocken.se/treratter... Det gravade renköttet kommer från Norrlandvilt och hela deras sortiment går att köpa på ICA, de är bara att fråga er lokala ICA handlare så kan de ta hem!