Pain au Chocolat | Rendez-vous à Paris
No Rendez-vous à Paris de hoje, Uiara Araújo vai a Grande Epicerie para comprar uma manteiga e chocolate especiais para depois fazer a receita de Pain au Chocolat. SIGA TAMBÉM: / leplatdujour / leplatdujouroficial / tastemadebr / tastemadebr Ingredientes : Para a massa: 10g de fermento biológico seco (ou 20g do fresco) 100g de manteiga 500g de farinha para pão 10g de sal 50g de açúcar 15g de leite em pó integral 240g de água morna Para a montagem : 250g de manteiga com a mesma consistência que a massa Chocolate em barra Para dourar: Leite Açúcar
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