Kremasti patlidžani- ukusno, jednostavno i zdravo jelo

Lijep pozdrav dragi moji. Nadam se da ste mi svi dobro i zdravo zajedno sa onima koje najviše volite 💞 Danas spremamo jedno jednostavno a veoma ukusno jelo od patlidžana. Možete ga poslužiti kao predjelo ili glavno jelo u toplim danima ili svojim prijateljima vegeterijancima i veganima u svako doba godine😊. Ovo jelo je još ukusnije ako patlidžane ispečete cijele na žaru ili grilu , pečene ogulite, ispasirate pa dodate ostale sastojke. Isto možete ih isjeći na kocke pa peći u velikom plehu u rerni umjesto na tavi. Iako nema nikakvih posebnih začina u ovom jelu, veoma je pikantno i ukusno. Ja ga mnogo volim pa se nadam da će se i vama svidjeti :) Potrebno je 750-800 gr patlidžana 1 mala kašika soli 100 ml soka od limuna ( 1.5 limun) 2 kašike tahini paste pola male kašike kajenskog papra ili čilija, ako ne volite ljuto onda stavite slatku papriku 2 kašike maslinovog ulja 1/4 male kašike kumina u prahu pola male kašike soli ( možda neće trebati cijela) #patlidzan #patlidžan #vegeterijanskajela #veganskajela #arijevakuhinja