IL PRIMOSALE COL BIMBY TM6 / FORMAGGI / Micli
New video recipe, this time with the Thermomix TM6 (although you can use other models)... Primosale, an easy, quick, and above all versatile recipe, because you can enjoy it on its own, or as an ingredient in a first course, or in a savory dough!!! INGREDIENTS: 2 liters of fresh whole milk, 10 g of salt, and 2 g of animal rennet, which you can find at your local pharmacy. You'll also need sterile gauze and an airtight container or a straw.

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