XVI Concurso solidario de Ajo Campero🧄| Convivencia Rociera en Jerez

¡Holiiiiii! Como otros años, la peña Los Jartibles hemos participado en el XVI Concurso Solidario de Ajo Campero, organizado por la Peña del Rocío de Jerez, una jornada muy especial donde, además del concurso, se celebra una convivencia entre rocieros y rocieras de Jerez. El ajo caliente, también conocido como ajo campero o ajo de viña, es una receta típica andaluza de origen humilde y económico. Los trabajadores del campo lo preparaban con ajo, pimientos, tomate, pan y aceite de oliva, pero la receta ha evolucionado con el tiempo y hoy en día es muy común encontrar añadidos como chorizo, jamón, pimientos asados, entre otros. En este vídeo os enseñamos cómo se vive el día desde dentro: la preparación, el ambiente entre las peñas, la degustación… y, por supuesto, quién creó el mejor ajo de todos 👀 Muchísimas gracias a la Hermandad del Rocío de Jerez por seguir manteniendo vivas estas tradiciones y por organizar un día de convivencia tan bonito. Esperamos que os guste el vídeo y que disfrutéis tanto viéndolo como nosotros grabándolo. #AjoCampero #PeñaDelRocíoDeJerez #Rocieros #TradicionesDeCádiz #JerezDeLaFrontera #ConvivenciaRociera #Rocío