A Tarte de Fruta Fresca de Pastelaria (O truque do brilho!) 🍓

Aprenda a fazer a melhor e mais colorida Tarte de Fruta Fresca! 🍓🍑 Neste vídeo, ensino o passo a passo de uma sobremesa de verão irresistível, com uma base estaladiça de massa folhada e um recheio cremoso de queijo. Revelarei ainda o meu grande segredo: uma calda de gelatina caseira muito fácil para dar aquele brilho de montra de pastelaria à fruta e evitar que oxide. Perfeita para os dias quentes! Veja a receita escrita completa: https://momentosdocesesalgados.com/ta... Ingredientes principais da receita de hoje: Para a Base e Recheio: 1 base de massa folhada redonda (ou quebrada) 5 ovos inteiros 150 g de açúcar 300 g de queijo para barrar (tipo Philadelphia, pode ser versão light) 1 colher de sopa bem cheia de farinha maizena (amido de milho) Raspa de 1 limão Para a Cobertura (Fruta e Calda): Morangos frescos q.b. Pêssego em calda q.b. Ananás em calda (ou fresco) q.b. 3 folhas de gelatina incolor Sumo de 1 limão 50 g de açúcar Água fria (para hidratar a gelatina) Capítulos do Vídeo: 0:00 Bem-vindos ao Momentos Doces e Salgados 0:13 Apresentação da Tarte de Fruta de Verão 0:22 Ingredientes para o recheio cremoso 0:56 Como forrar a forma com massa folhada 1:49 Preparação do recheio de queijo e limão 2:47 Verter o creme e tempos de forno 3:51 A fruta que escolhi (Morangos, Pêssego e Ananás) 4:25 O segredo: Como fazer a calda de gelatina para dar brilho 5:43 Dicas para cortar a fruta de forma uniforme 6:30 Como decorar a tarte passo a passo 7:39 Aplicar a calda brilhante e arrefecimento final Gostaste da receita de hoje? Deixa o teu gosto, subscreva o canal e partilha este vídeo com os teus amigos e família. É muito importante para ajudar o canal a crescer! Acompanha as novidades e mais receitas deliciosas: Blog: https://www.momentosdocesesalgados.com Instagram:   / momentosdocesesalgados   Contacto comercial e para dúvidas: [email protected] Aviso de Direitos de Autor: Vídeo original do canal "Momentos Doces e Salgados". Não é permitida a cópia ou reutilização deste conteúdo sem autorização prévia ou sem a devida menção visível com link direto para o nosso canal. #MomentosDocesESalgados #ReceitasCaseiras #Culinaria #ReceitasFáceis