ข้าวมันไก่ ข้าวมันที่ไม่ได้ใช้กินกับข้าวมันส้มตำ | เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน

ทราบว่ายังมีหลาย ๆ ท่านเข้าใจว่า #ข้าวมัน ที่ใช้กินกับส้มตำ นั้น คือ แบบเดียวกับข้าวมันที่กินกับข้าวมันไก่ โดยเฉพาะบางท่านที่ไม่ได้คุ้นชินกับอาหารไทย เพราะ #ข้าวมันส้มตำ ไม่ได้หากินง่าย ๆ เหมือนข้าวมันไก่ แล้วข้าวมันส้มตำก็เป็นอาหารไทยโบราณ ที่คนไทยสมัยนี้ น้อยคนนักจะรู้จักแถมส้มตำที่ใช้กินกับข้าวมัน ก็ไม่ใช่ส้มตำไทย หรือส้มตำปูแบบปกติทั่วไปอีกด้วย วันนี้ ดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ Food Stylist จะพาไปทำความรู้จักข้าวมันที่ใช้กินกับส้มตำ รวมถึงข้าวมันที่ใช้กินกับแกง หรือ #ข้าวมันแกง ของชาวนครศรีธรรมราช ว่ามีเรื่องราวความเป็นมาอย่างไร ในรายการ #เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน 👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่    / thaipbspodcast   👉 ติดตามทุกความเคลื่อนไหว อัปเดตและฟังก่อนใครได้ฟรีตลอด 24 ชั่วโมงที่ เว็บไซต์, แอปพลิเคชัน, โซเชียลมีเดีย และพอดคาสต์ช่องทางอื่น ๆ ของ Thai PBS Podcast ขอขอบคุณเพลง ตะลีกีปัส โดยคุณ Jirawat Phookongchana    • ตะลีกีปัส   #ThaiPBSPodcast #ThaiPBS