Rollo de pavo relleno en salsa de la Guela Pepi.

Delicioso Rollo de pavo picado con salsa y pure de patata.Receta facil y deliciosa ,se puede hacer c on antelacion y acompañarla con pure o patatas fritas Ingredientes: 700 gr pechuga pavo 100 gr setas 100 gr jamon 50 gr pasas 1 pimiento rojo pequeño 1 cebolla 1 ajo puerro 2 huevos pan rallado Salsa Roja especial guela Pepi. Pure patatas. 600 gr patata cocida 60 gr mantequilla caldo de cocer virutas de cecina abuelo Nieto 1 yema cocida.