Masakan Nusantara Nasi Kuning Khas Kalimantan Selatan - Dapur Mama zidna

#KoleksiDapurMamaZidna #MasakanNusantara #NasiKuning #masakanindonesia Assalamulaikum, Hallo Mama Mama, Kerabat dan Sahabat semuanya yang hobby eksperimen masak di dapur, channel ini ingin sekali menjadi sahabat kalian dalam berbagi resep & cara masak berbagai masakan maupun kue kue yang umum ada di masyarakat baik bersifat tradisioanal maupun yang lagi trend di masyarakat kita Indonesia, yang sudah di coba di dapur keluarga kami. Semoga sajian kami yang seadanya bisa menjadi manfaat bagi kita semuanya! Dapur Mama Zidna, Wassalamualaikum! Nasi Kuning 1. 1 Kg Beras 2. 1500 ml dari 1 butir kelapa 3. Kunyit, Garam dan 2 sdm Margarine 4. 3 lmbr daun Pandan Masak Habang 1. 1 Kg Daging 2. 7 butir telur Rebus ( Optional ) 3. 250 gr Bawang Merah 4. 125 gr Bawang Putih 5. 70 gr Cabe merah Kering ( Lombok Karing) 6. 1/2 ruas Jahe 7. Kayu Manis, Terasi, Gula Merah, Kaldu Jamur, Garam, Kaldu Bubuk Daging Serundeng 1. 200 gr Kelapa 2. 12 Buah bawang Merah 3. 7 Buah Bawang Putih 4. 1 sdt Ketumbar 5. 1 sdt Kunyit, Gula dan Garam Bawang Goreng