Rencontre avec Mathieu Chevrier et Louise Mazoyer le renouveau du vignoble altiligérien.

Rencontre au milieu des vignes avec Mathieu Chevrier et Louise Mazoyer , installés à Auzat, dans la vallée du Haut-Allier, ils incarnent le renouveau du vignoble altiligérien. Tous deux ingénieurs agronomes de formation, ils ont choisi de revenir en Auvergne pour créer le Domaine Ribeyre Pourpre, un projet mêlant passion du vin, respect de l’environnement et valorisation du patrimoine viticole local. Depuis 2023, ils produisent des vins de négoce issus de raisins cultivés en agriculture biologique ou en conversion, tout en réhabilitant d’anciennes terrasses viticoles. En 2025, ils plantent leurs premiers cépages, marquant une étape importante dans l’ancrage du domaine sur les coteaux du Haut-Allier. Au chai, leur philosophie repose sur des interventions minimales : levures indigènes, peu d'intrants et une volonté de laisser s'exprimer pleinement le terroir. Un projet porté par deux passionnés qui contribuent, à leur manière, à faire renaître un vignoble historique de Haute-Loire. Il seront à la Magnarerie pour le Salon des vins de Haute-Loire ce dimanche 28 Juin de 10h à 18h, (Repas vigneron à 20 h, attention place limitée,) Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé #le_l_express #lelangeacexpress #directionexpressgare