Frijoles De Fiesta | Para Vender!!!
Ingredientes: 2 kg. de frijol ( 6 libras) 1 litro de aceite, manteca de cerdo o mantequilla 3 ajos 6 chiles secos, california, guajillo, etc. 50 chiles de arbol 600 grm.de chorizo o el necesario 1/2 taza de vinagre de chiles o el necesario 1/2 taza de zanahorias en vinagre o las necesarias 500 grms. de queso cotija rallado (1 libra)
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