Συνταγή για κεμπάπ γιαουρτλού κοτόπουλο και αφράτες πίτες από τον Κυριάκο Μελά | OPEN TV

Subscribe to OPEN: http://bit.ly/2uV7vyj Δες όλα τα βίντεο εδώ: https://bit.ly/PoiosEinaiPrwiniatika Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει κεμπάπ γιαουρτλού κοτόπουλο και αφράτες πίτες. Υλικά: 700 γρ. κιμά κοτόπουλο, 125 γρ. γάλα, 1 κρεμμύδι τριμμένο, 1 αυγό, 1/2 σκελίδα σκόρδο, 1κ.σ πάπρικα καπνιστή, 1 κ.γ κύμινο, 1 κ.γ ρίγανη, 1 κ.γ βούτυρο γάλακτος (πρόβειo), λίγα φύλλα μαιντανό ψιλοκομμένα, 2 κ.σ ξύδι, αλάτι, πιπέρι. Για το σερβίρισμα: σάλτσα τριμμένης τομάτας και γιαούρτι. Για τις πίτες: 500 αλεύρι (μισό ολικής-μισό λευκό), 270 ml. νερό, 1 κ.σ ελαιόλαδο, 1 κ.γ σόδα, 1 φακελάκι μαγιά ξερή (9γρ.), 1 κ.σ αλάτι. OPEN TV: Website: http://bit.ly/2UGWO0M YouTube: http://bit.ly/2uV7vyj Facebook: http://bit.ly/2OY1gTm Instagram: http://bit.ly/2KiL6W5 Twitter: http://bit.ly/2YVYcvP