Le RESTO INDONÉSIEN le plus MYTHIQUE de Paris ? 🇮🇩

🇮🇩 À la découverte du restaurant indonésien le plus mythique de Paris ! Cette semaine, je pars goûter les spécialités du Djakarta Bali, une véritable institution parisienne. Ouvert par une famille d'anciens diplomates indonésiens exilés en France, ce restaurant est souvent surnommé "la deuxième ambassade d'Indonésie" tant il a contribué à faire découvrir la culture et la gastronomie du pays aux Parisiens depuis les années 1980. Pour cette découverte, je suis accompagné de Manuel Mariani, journaliste culinaire, qui fréquente cette adresse depuis... 35 ans ! En cours de route, Sala nous rejoint pour partager ce véritable voyage culinaire. Au programme : satay, nasi goreng, mie ayam, rendang et bien d'autres spécialités indonésiennes... Est-ce que cette adresse mérite vraiment sa réputation ? Le resto : Djakarta Bali, 9 Rue Vauvilliers, 75001 Paris https://djakarta-bali.com/   / djakartabali   Manuel Mariani :   / mariani.manuel   Sala :   / sala_labrigade   ➡️ Retrouvez-nous aussi en LIVE chaque mercredi à 20h sur Twitch et YouTube : twitch.tv/florianonairofficiel 📲 Mes réseaux sociaux :   / florianonair     / florianonair   http://www.tiktok.com/florianonair