Burekas

Las burekas son típicas de Turquía, pero también se comen en muchos otros países del Mediterráneo. Es una receta antiquísima con infinidad de variantes: cuando la pruebes te darás cuenta de por qué. Es tan buena que te dan ganas de probarla con cada uno de los rellenos posibles. En nuestro blog te contamos más trucos para que te queden perfectas: https://www.hornodevapor.com/burekas-... Ingredientes: 1 paquete de masa filo o brick (200 gr aprox) Aceite de oliva o mantequilla derretida para pincelar Semillas de sésamo crudas Relleno: 2 cucharadas aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 500 gr carne molida de ternera Comino, nuez moscada molida, canela y azafrán al gusto Sal y pimienta Una cucharada de miel Un chorrito de zumo de limón 2 cucharadas piñones Dip de yogur: 2 yogures naturales 2-3 ramas de hierbabuena 1 diente de ajo pequeño, sin germen Sal y pimienta Visita nuestra web: https://www.hornodevapor.com para descubrir deliciosas recetas que podrás hacer con y sin horno de vapor. Síguenos en Facebook:   / hornodevapor   Síguenos en Instagram:   / elhornodevapor   Síguenos en Twitter:   / hornovapor   Síguenos en Pinterest: https://www.pinterest.es/hornodevapor/ Síguenos en TikTok:   / elhornodevapor   Música: A heart made of yarn, de Franz Gordon Fresh perspective, de Megan Wotford