වඩේ රස කරන ටිප්ස් තුනක්!පොඩි පරිප්පු වලින් වඩේ| Sri Lankan Street Food Vade Recipe🥰👍MD Diary #food

හායි, අද මම ඔයාලට අරගෙන ආවේ ලංකාවේ හැමෝම මාරම ආසාවෙන් කන, කරත්තවල විකුණන රහටම උණු උණුවෙන් කරස් ගාන චූටි පරිප්පු වඩේ (කරත්ත වඩේ) ගෙදරදීම ඉතාම පිරිසිදුවට හදාගන්නා ආකාරයයි. ​ගොඩක් අයට වඩේ හදද්දී කඩේ වගේ නියම පදම සහ ඒ රස එන්නේ නැහැ. අන්න ඒ නිසාම මේ වීඩියෝ එකෙන් පොඩි පරිප්පු පාවිච්චි කරලා, පිටතින් හොඳට කරස් ගාලා ඇතුළතින් මෙලෙකට කඩවල්වල රහස් ක්‍රමයටම වඩේ හරියටම හදන හැටි මම පියවරෙන් පියවර පැහැදිලි කරලා තියනවා. වීඩියෝ එක අවසාන වෙනකම්ම බලලා ඔයාලත් මේ රසම රස කරත්ත වඩේ එක ගෙදරදීම හදලා රස බලන්න! ​Hi,Today I am sharing with you the authentic Sri Lankan street food recipe: Crunchy Small Parippu Vadai (Karatta Wade). This recipe will give you the exact taste and texture of the famous street carts in Sri Lanka, made perfectly and hygienically at home. ​If you struggle to get that perfect crunchiness when making Dhal Vadai at home, this step-by-step video is for you. I have revealed all the secret tips to achieve a super crispy texture on the outside and a soft, flavorful bite on the inside using small red lentils (Podi Parippu). Give this delicious Sri Lankan street food recipe a try and let me know how it turned out for you! ​Chapters 00:00 - Intro (හැඳින්වීම) 00:21 - අවශ්‍ය දේවල් එකතු කර මිශ්‍රණය සකස් කිරීම 01:45 - වඩේ සකස් කර ගැනීම 02:10 - වඩේ බැදගැනීම 03:04 - අවසානය Ingredients / අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: ​පොඩි පරිප්පු (Small Red Lentils) ​අමු මිරිස් (Green Chilies) ​නයි මිරිස් (Nai Miris / Scotch Bonnet) ​කරපිංචා (Curry Leaves) ​ලොකු ළූණු (B-Onions) ​සුදු ළූණු (Garlic) ​කූනිස්සෝ (Dried Shrimps / Kunisso) ​රස අනුව ලුණු (Salt to taste) ​පොල්තෙල් (Coconut Oil for deep frying) වීඩියෝ එකට කැමති නම් අනිවාර්යයෙන්ම Subscribe කරලා ලයික් එකක් දාන්නත් අමතක කරන්න එපා. ස්තූතියි! If you enjoyed the video, please Like, Comment, and Subscribe for more tasty recipes. Thank you! #parippuvada #srilankanfood #streetfood #srilankanstreetfood