PAVÊ GELADO DE CHOCOLATE 🍫 COM CREME | Receitas de Natal | Mohamad Hindi

Como fazer pavê fácil, com biscoito champagne, ganache de chocolate e creme branco. Essa sobremesa é simples e deliciosa, quase uma torta de chocolate gelada que vai fazer sucesso no seu jantar de final de ano. • Outras receitas de Natal:    • Playlist   INGREDIENTES Creme de confeiteiro: • 500ml de leite (aproximadamente 2 xícaras) • 8 gemas de ovos • 200g açúcar (1 xícara) • 44g amido de milho (3 colheres de sopa) • 1/2 fava de baunilha (pode ser extrato ou essência) Creme do pavê: • Creme de confeiteiro • 300ml creme de leite fresco • Ganache de chocolate: 150ml Creme de leite fresco 150g Chocolate meio amargo 1 Colher de sopa de manteiga gelada sem sal Pavê: • Creme de confeiteiro • Ganache de chocolate • 1 Xícara de café sem açúcar • 1 Dose de whisky • 2 Pacotes de bolacha champagne • Chocolate meio amargo para ralar sobre o pavê Inscreva-se no nosso canal: http://bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais:   / mohindi     / mohindi     / mohindi   Contato: [email protected] VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H. Equipe: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: William Inácio Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Edição e Motion: Gustavo Pinheiro Produção: Guilherme Froes e Ricardo Veras Gerente de Projetos: Flávia Zundt Estratégia Digital: Natália Alvarenga #pavêdechocolate #pavê #chocolate