Od pece až po sušenku | Peču pro tebe na návštěvě v J4 s.r.o. a Perník s.r.o.

V dalším díle pořadu Peču pro tebe se společně se Stanislavem Janíčkem, známým jako Chlebový someliér, vydáváme do zákulisí výroby pekařských technologií i moderního pekařství. Navštívili jsme společnost J4 s.r.o. v Předměřicích nad Labem, která patří mezi přední výrobce pásových pecí pro pekařský průmysl. Dozvíte se, jak vznikají technologie, které denně pomáhají péct miliony kusů pečiva po celém světě. Následně jsme zamířili do pekárny Perník s.r.o. v Těchlovicích, kde vznikají oblíbené sušenky, piškoty a stále populárnější bezlepkové produkty. Podíváme se přímo do výroby a zjistíme, jak probíhá pečení bezlepkového chleba i dalších výrobků určených pro zákazníky s bezlepkovou dietou. 📺 Pořad Peču pro tebe sledujte na TV BRNO 1. Pořadem provází: 🥖 Stanislav Janíček – Chlebový someliér Navštívené společnosti: 🏭 J4 s.r.o. 🍪 Perník s.r.o. KDE NÁS NAJDETE: Web: https://tvbrno1.cz/ Facebook:   / tvbrno1   Instagram:   / tvbrno1   LinkedIn:   / tvbrno1   YouTube:    / @tvbrno1   TikTok:   / tvbrno1