الكيكة الخامرة!؟؟🤫جبت ليك السر اللي يخلي الكيك اليومي ناجح مرتفع و اسفنجي/مسكوتشو

المكونات ‏أربع حبات من البيض ‏كأس من السكر حبيبات 125 غرام ‏كأس ناقص اصبع من الزيت نباتي 100 ملي ‏كأس من زبادي 110 غرامات وممكن تعويض (بكاس من الحليب + ملعقة كبيرة من الخل )أو ممكن أيضا تعويض بكاس من عصير البرتقال ‏ثلاث أكياس خميرة حلويات كل كيس يزن سبع غرامات مجموع البكينج باودر أو خميرة الحلويات 21 غرام ‏ملعقة كبيرة مملؤة جيدا من الخل ‏310 غرام من الدقيق كمية الدقيق يمكن أن تتفاوت ملعقة او تنقص ملعقة على حسب حجم البيض المستعمل في الوصفة القوام المضبوط موضح في الفيديو ‏الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 160 النار أو الشعلة من الاسفل فقط وضع القالب في الرف الوسط ‏قطر القالب المستعمل في الوصفة 22 سنتيمتر ملاحظة كل ما كان قطر القالب المستعمل في الوصفة كبير كل ما كان ارتفاع الكيك أقل وكل ما كان قطر القالب المستعمل في الوصفة صغير كل ما كان ارتفاع الكيك كبيرالمهم مع هذه المكونات التي ذكرناها أن تستعملي قالب ما بين 20 سنتيمتر إلى 24 سنتيمتر كحد اقصى ‏صحة وهنا🥰