घरच्या घरी क्रिस्पी फ्रेंच फ्राईज कसे बनवायचे | How To Make Crispy French Fries | French Fries

घरच्या घरी क्रिस्पी फ्रेंच फ्राईज कसे बनवायचे | How To Make Crispy French Fries | French Fries Making crispy, restaurant-quality French fries at home is achieved through a technique called double-frying. This process ensures a fluffy interior and a perfectly golden, crunchy. Ingredients साहित्य ***********. ********* • Water ‌. • पाणी • Big old potato • दोन जुने मोठे बटाटे • Water as needed •लागेल तसं पाणी • Cron Flour ----1tp • एक चमचा कॉर्नफ्लॉवर • Oil as frying. • तळण्यासाठी तेल Method ____ Take the potato out water in redey.wash potatoes really good and peel them. Choose old potato as it contains minimum moisturizer and starch. Cut the potato in to 1cm size wedges and. immediately starch Soak the fired for about 2min. Heat up water in a pan and add salt and vinegar When the water beging to boil,cook the wedges for just 5min. Turn the best to low and take out those wedges those have turned white first and tranfer them the strained. Drain all the water from it and spread them on a clean cotton cloth. Let them dry for about on hour and sprinkle cron flour on it. Coat them with the cron flour and remove the excess cron flour. Heat up oil in a pan high medium heat and drop the fired in to hot all. Fry the fries well on high medium heat will until they get golden colour. Take the fries out drain excess oil and transfer then into adish. Sprinkle Salt and chat masala on them when they will.french fries are ready. Serve them with tomato sauce. कृती___ प्रथम जुने मोठे दोन बटाटे घ्यायचे ते चांगले स्वच्छ धुऊन घ्यायचे त्याचे सगळे साले काढून घ्यायचे. एका बाऊलमध्ये थंड पाणी घ्यायचे त्यामध्येच साले काढलेले बटाटे ठेवायचे .त्यातला एक बटाटा काढून घ्यायचा तो चाकूने चारी बाजूनी कट करून त्याचे एक एक इंचाचे स्लाईस काढायचे .नंतर त्यांचे लांब असे फ्रेंच फ्राईज काढून घ्यायचे. त्यानंतर सगळे स्टिक पाण्यामध्ये टाकायची चांगले स्वच्छ धुऊन घ्यायचं .सगळा स्टार्च वर येतो सगळे स्टिक दुसऱ्या भांड्यात काढून घ्यायचे राहिलेले स्टार्च पाणी फेकून द्यायचं .त्यानंतरच एक नॅपकिन घ्यायचं त्यावर पसरून टाकायचे चांगले कोरडे आणि पाणी जाईल असे इथपर्यंत वाळवायचे. नंतर एका डिशमध्ये काढून घ्यायचं. सुकलेल्या स्टिकवर एक चमचा कॉर्नफ्लॉवर टाकायचा .त्याचे छान पैकी पातळ कोटिंग करायचं. गॅसवर कढई ठेवायची त्यामध्ये तेल ओतून तापवायला ठेवायचं गॅस हाय मीडियम फ्लेमवर ठेवायचा ते चांगलं तापून द्यायचं. त्यामध्ये फ्रेंच फ्राईज चे स्टिक टाकायचे दोन मिनिटं तळून घ्यायचे .दोन मिनिटांनी बाहेर काढायचे अशा पद्धतीने सगळे फ्रेंच फ्राईज चे स्टिक तळून घ्यायचे. नंतर थंड करायचे एका चाळणी मध्ये एक्स्ट्रा चे तेल खाली निघून जातं. परत गॅस ऑन करून तेल तापवायचं थंड झालेलं स्टिक त्यामध्ये टाकून घ्यायचे .आणि चांगले क्रिस्पी गोल्डन होईपर्यंत तळायचे .आणि टोमॅटो सॉस बरोबर सर्व्ह करायचे. #frenchfriesrecipe #howtomakefrenchfries #mcdonaldsfrenchfriesrecipe #easyhomemadefrenchfriesrecipe #frenchfriesrecipeinmarathi #frenchfriesrecipeathome #crispyfrenchfriesrecipe #frenchfriesrecipeimindia #potatofrenchfriesrecipe #घरच्या घरी फ्रेंच फ्राईज कसे बनवायचे #फ्रेंच फ्राईज रेसिपी इन रॉयल किचन मराठी