Sajttorta - az igazi New York cheese cake - BF

Sokáig kerestem az igazi sajttorta receptjét, amiben nincs étkezési keményítő, nem folyik, nem sül nehezen és az állaga is olyan, mint amit ettem Amerikában. Megleltem és a titka egyszerű volt, nem mascarpone az alapja. :) Hozzávalók: 1/2 csomag keksz 5-8 dkg vaj 680 g Philadelphia krémsajt 155 g cukor 3 tojás 2 tk vanília aroma Eper + cukor az öntethez. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Postázási cím: Budapesti Família, Budaörs 2040, Ébner György köz 4. Facebook: https://www.facebook.com/budapestifam... Instagram:   / budapesti_familia   E-mail: [email protected] ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Technika: DJI Mavic Pro - https://www.dji.com/mavic?site=brands... DJI Osmo Mobile 3 - https://www.dji.com/hu/osmo-mobile-3?... GoPro Hero7 Black - https://shop.gopro.com/EMEA/cameras/h... GoPro Hero5 Black - https://shop.gopro.com/EMEA/cameras/h... Samsung Galaxy Note 10+ https://www.samsung.com/hu/smartphone... Samsung Galaxy S10 - https://www.samsung.com/hu/smartphone... ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Vágás: MacBook Pro 13" (TouchBar, i7, 16Gb, 512Gb) - https://www.apple.com/hu/macbook-pro/ Final Cut Pro X - https://www.apple.com/final-cut-pro/ Photoshop CC 2018 - https://www.adobe.com/products/photos... ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Zene: Audio Library:    / @audiolibrary_   ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Együttműködő partner: A konyha ördögei