飲食店で「ダイナミックプライシング（価格変動制）」はアリ？ナシ？

同じ料理を、時間帯で値段を変えて出す」のはアリ？ナシ？ 今回は、最近飲食業界でも少しずつ耳にする機会が増えた「ダイナミックプライシング（価格変動制）」について、実際の事例を交えてお話しします！ 昨今の原材料費や人件費の高騰で、利益を残すことがこれまで以上に難しくなっている飲食店。 一律の「値上げ」だけではない、飲食店が利益を守り、かつお客様にもメリットを感じてもらえるような新しい価格のあり方を考える企画です。 紙のメニューでは難しかったことも、テクノロジーでどう変えられるのか？ 一つの選択肢として、お仕事の合間にのぞいてみてください。 ▼チャプター 00:16　オープニング 00:40　飲食店さまからのお問い合わせ 01:08　ダイナミックプライシングって何？ 03:20　ましましクイズ（よく挙がる懸念） 04:44　ダイナミックプライシングを導入するなら 05:35　価格設定の考え方 06:33　ダイナミックプラシングの未来 07:46　DXポイント 08:56　終わりのご挨拶 ▼今回ピックアップしたトピック ・飲食業界における「ダイナミックプライシング」の現状と課題 ・なぜ今、この選択肢が必要とされているのか？ ・実際に利益が上がった「実際の事例」を紹介 ・モバイルオーダーだからこそできる、リアルタイムな価格設定 ・お客さまに不公平感を感じさせないためのポイント ▼ダイニーについて 「飲食をもっと楽しく、おもしろく」をミッションに、POSやモバイルオーダーをはじめとした、飲食店の利益向上を、売上アップとコストDOWNの両方から実現するプラットフォームを提供しています。 ・公式サイト：https://dinii.jp/?utm_source=SNS&utm_... #ダイニー #飲食をもっと楽しくおもしろく #飲食店経営 #ダイナミックプライシング #利益改善 #価格戦略 #飲食DX