5 Летни Предястия с Патладжани, Тиквички и още- Компилация с рецепти

Всички полезни линкове и сайт на 1 място: https://linktr.ee/miroslavgochev https://www.gotvenezanachinaeshti.com Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от https://gotvimzaedno.com 🤘 Книгата "50 рецепти за комбинирани мултикукъри" можеш да вземеш от тук с код GOTVENE получаваш и безплатна доставка за поръчки под 200 лв. https://instantpot.bg/produkt/50-rets... 0:00 Интро 0:47 Рататуй 9:13 Руло от тиквички 16:59 Рулца от палачинки 25:48 Хрупкаво Бри 32:35 Пармиджана 1/ Рататуй За доматеният сос: 1 глава лук /може да бъде и червен/ 2 скилидки чесън 1 настърган морков 2 големи обелени домата 1 стрък пресен риган 1 стрък прясна мащерка 50-60 мл. зехтин сол на вкус За рататуя: 2 тънки патладжана 2 тиквички 2 малки домата 2 глави червен лук 40-50 мл. зехтин риган, мащерка сол 2/ Руло от тиквички 1 кг тиквички 3 яйца 50 г орехи 30 г брашно 5 г бакпулвер 1-2 скилидки чесън сол, черен пипер мазнина за тавата За пълнежа: 200 г крема сирене 200 г цедено кисело мляко 3 с.л. песто /може да се замени със ситно нарязан копър и чесън/ 1-2 щипки сол 3/ Рулца от палачинки За 4 палачинки в тиган с диаметър 24-26 см* ще ви трябват: 50 г брашно 2 яйца 120 г мляко щипка сол и захар Ако тиганът ви е по-голям може да ви излязат само 3, затова ако желаете завишете количествата пропорционално. 3-4 с.л. олио за изпържване За пълнежите: 200 г крема сирене босилек 1 лимон 150 г пушена сьомга 3-4 слайса шунка 1 к.л. горчица черен пипер 1 краставица По желание може да обогатите пълнежа на палачинките с шунка и със слайсове чедър или ементал. 4/ Хрупкаво Бри За 4 порции ще ви трябват: 400 г сирене Бри 2-3 кори за баница 20 г масло 1 белтък 40 г печени бадеми За роте грютце: 50 г захар 100 г Розе 150-200 г замразени плодове /ако са много кисели може да увеличите захарта/ 100 г сок от размразените плодове /или друг плодов сок/ 1 с.л. царевично нишесте 1 пръчка канела /по желание/ 5/ Пармиджана За три големи гювечета или малка тавичка ще ви трябват: 3 патладжана 1 глава лук 3 скилидки чесън 1 с.л. без връх сушен риган 2 консерви от по 400 г доматена пулпа /или домати на кубчета без семки и люспи/ 300 г моцарела 60-70 г пармезан или друго твърдо сирене 1 връзка пресен босилек 100-150 г брашно за отупване сол, черен пипер зехтин за задушаване на лука и изпържване на патладжаните ► Моята фурна e от тук /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/ https://electrosound.bg/cooking/ovens... ► Моят Air Fryer https://instantpot.bg/produkt/instant... ► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/ https://electrosound.bg/indukcionen-p... Полезни връзки: ❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10: https://shop.spizing.com 🔪 10% отстъпка за ножове KAI, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в: https://www.chunche-bg.com 🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане код GOTVENE за безплатна доставка дори под 200 лв. и книжка със съвети подарък при закупуване на уреди: https://instantpot.bg/bg/19 Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12 https://electrosound.bg Уреди за опушване на месо и продукти за дома и градината: https://ita-bg.com/miro Линка директно ви начислява 5% отстъпка Уреди за вашата кухня с 10% отстъпка - код MIRO10 https://ariete.bg/ 5% отстъпка за всички артикули на редовна цена в Gymbeam с код MIRO5 https://gymbeam.bg Фермерско говеждо месо директно от производител с 10% отстъпка, код MIRO10: https://fermagorata.com 🔥 Кухня от REA4: https://rea4.com #готвенезаначинаещи #тиквички #патладжан