La consolidación de la pastelería La Méndez

En un nuevo emprendimiento de nuestra sección Hecho con Amor, conversamos con Laura Méndez, dueña de la pastelería La Méndez, un local que comenzó hace 25 años gracias al capital inicial aportado por su madre y que hoy se ha consolidado ofreciendo dulces chilenos, tortas, empolvados y reconocidas empanadas. Uno de los secretos del éxito, según nos contó, es el haber mantenido el mismo sabor por más de 20 años, así como el vínculo con sus clientes que llevan sus productos para familias completas.