Homemade Natto (在家製作納豆)

Make Natto at home using Instant Pot. Ingredients: 1. Soybean 12 oz (or 400 grams) 2. One box of Natto Steps---- 1. Soak soybean 10 hours 2. Pressure Cook 55 minutes, cool down 40 minutes 3. Add Natto (Confirm soybean is not hot) 4. Yogurt Cook 24 hours 5. Keep 10 hours in fridge 6. Put into container, keep frozen or refrigerated ================================================= 使用 Instant Pot 在家製作納豆 食材: 1. 黃豆 400 公克 2. 一盒納豆 步驟---- 1. 浸泡黃豆 10 小時 2. Pressure Cook 煮55分鐘後, 靜置40分鐘 3. 將納豆加入鍋中 (確認黃豆不燙) 4. Yogurt Cook 煮 24 小時 5. 蓋上保鮮膜冷藏 10 小時 6. 裝入容器冷凍或冷藏