Weihnachten auf dem Kreuzfahrtschiff: Crew-Leben an Bord | NDR Info

Weihnachten auf dem Kreuzfahrtschiff: Emotionen & Logistik auf See Während die Gäste den festlichen Glanz genießen, bedeutet Weihnachten auf der AIDA Prima für die internationale Crew eine enorme logistische und emotionale Herausforderung. Zwischen Glühweinbuden auf dem Oberdeck und der Sehnsucht nach der weit entfernten Familie gewährt diese winterliche Ostsee‑Rundreise einen seltenen Blick hinter die Kulissen. Logistik an Bord: 540 Kilo Mangos und 48 Paletten Weihnachtsdeko Der Kieler Hafen wirkt im Dezember wie ein Ameisenhaufen aus Gabelstaplern und Lkw. Damit an Bord echte Weihnachtsstimmung entsteht, muss die Versorgung präzise geplant sein. Manuel Heeren, Food & Beverage Director, kontrolliert persönlich die Qualität der frischen Waren. Für eine einwöchige Weihnachtskreuzfahrt werden unter anderem geladen: ► 540 Kilo Mangos sowie große Mengen Papayas und Ananas ► 48 Paletten Weihnachtsdekoration, von Kunstbäumen bis Christbaumständern ► ein echter Tannenbaum, traditionell bereits nach dem ersten Advent am Mast befestigt ► Zehntausende Liter Bier, direkt an Bord aus Meerwasser gebraut Kulinarik für 4.000 Menschen: Weihnachten in der Bordküche In den unteren Decks bereitet Küchenchef Dennis Gorran das Festmenü vor. Eine Weihnachtsreise verlangt Gerichte, die internationale Traditionen verbinden. Während die Gäste Gänsebraten und Desserts genießen, wird auch für die rund 900 Crew‑Mitglieder groß aufgekocht. „Wenn die Familie weit weg ist, bringen wir die Weihnachtsstimmung eben hierher“, sagt Gorran. In der Crew‑Messe gibt es Spezialitäten wie philippinische Blutwurst oder Spanferkel – ein Stück Heimat mitten auf See. Bier aus Meerwasser und Glühweinduft an Deck Braumeister Dirk Domagala betreut 1.100 Liter frisch gebrautes Weizenbier. Für ihn ist der Dienst am 24. Dezember etwas Besonderes: „Du feierst mit 4.000 fremden Menschen Weihnachten. Das ist einzigartig.“ Zwischen Pflicht und Heimweh: Weihnachten für die Crew Wie sich Weihnachten für die Crew anfühlt, ist schwer in einem Satz zu fassen. Es ist ein Balanceakt zwischen professioneller Verantwortung und persönlicher Sehnsucht. Entertainment‑Chef Benny Güttler organisiert die große Weihnachtsgala – dieses Jahr mit seiner Schwester an Bord. Für viele der 30 bis 35 Nationen an Bord ist das Fest jedoch von Heimweh geprägt. Die Gala mit Kapitänsrede und philippinischen Weihnachtsliedern gilt als einer der emotionalsten Momente des Jahres. „Weihnachten an Bord ist eines der schönsten Ereignisse. Es ist romantisch, wenn so viele Nationen zusammen feiern“, sagt Manuel Heeren. Winter‑Highlights: Eisbahn auf Deck 16 Damit die Gäste auf der Route über Danzig, Visby und Stockholm in Weihnachtsstimmung kommen, wurde das Basketballfeld in eine echte Eisbahn verwandelt. Auf Deck 16 duftet es nach Zimt und Nelken – der Glühwein ist bei jedem Wetter bereit. 00:00 Weihnachten auf dem Kreuzfahrtschiff: Crew-Leben hinter den Kulissen 00:25 Logistik-Wahnsinn: 540 Kilo Mangos & 48 Paletten Weihnachtsdeko 01:20 Entertainment an Bord: Benny Güttler über die Weihnachtsgala-Herausforderung 01:50 Zwischen Arbeit & Heimweh: Das emotionale Leben der Crew auf See 02:40 Versorgung im Hafen: Die logistische Meisterleistung für 4.000 Menschen 04:05 Kulinarik & Braukunst: Weihnachtsmenü für 35 verschiedene Nationen 05:45 Winter-Highlights: Weihnachtsmarkt & Schlittschuhlaufen auf Deck 16 An Heiligabend werden in der NDR Sendung "Gruß an Bord" wieder Seeleute gegrüßt, die an den Feiertagen an Bord ihrer Schiffe sind - auch auf Kreuzfahrtschiffen. Wie fühlt sich die internationale Crew, die an den Festtagen nicht bei der Familie sein kann? Was macht die Reisen zur Weihnachtszeit aus? Mehr dazu: https://www.ndr.de/nachrichten/schles... #ndrinfo #Kreuzfahrt #Weihnachten Foto Thumb: NDR Screenshot // picture alliance / Peter Schickert // ► An Heiligabend werden von 20.00 bis 22.00 Uhr auf NDR Info Grüße an die Seeleute in aller Welt gesendet. Alle Infos hierzu: https://www.ndr.de/nachrichten/info/g... ► Die wichtigsten Nachrichten aus Norddeutschland gibt es auch bei WhatsApp. Der Kanal von NDR Info informiert euch täglich über norddeutsche News, exklusive Recherchen, Podcasts und Dokus. Abonnieren könnt ihr NDR Info auf WhatsApp hier: https://whatsapp.com/channel/0029VaDD... Ihr findet uns auch auf: ► Instagram:   / ndr.info   ► Facebook:   / ndrinfo   ► Kommentiert bei uns sehr gerne, aber bitte beachtet unsere Netiquette: https://www.ndr.de/service/technische... ► Datenschutz: https://www.ndr.de/service/datenschut... ► Impressum: https://www.ndr.de/service/impressum/...