مانتی : طرز تهیه مانتی بسیار خوشمزه و درجه یک به همراه سس گوجه فرنگی

مانتی یه غذای بسیار خوشمزه و عالیه که خیلی هم پرطرفدار وتو منطقه ما هم ترکمنستان و آسیای میانه به شکل ها وروش های مختلف پخته میشه . ۱)خمیر نسبتا سفت و به دست هم نمیچسبه ✅ ۲) به خمیر میتونین یه دونه تخم‌مرغ هم اضافه کنین ✅ ۳)مقدار و نوع ادویه ها کاملا به خودتون بستگی داره ✅ ۴)دو روش فرم دادن خمیر رو تو ویدیو توضیح دادم ✅ ۵) مانتی ها رو هم بخار پز و هم آب پز میتونین درست کنین ✅ ۶) ماست رو میتونین حذف و فقط با سس گوجه بریزین ✅ مانتی آب ولرم یک لیوان (۲۲۰گرم ) نمک یک قاشق چایخوری (۹ گرم ) آرد ۲ و نیم لیوان (۳۲۵ گرم ) سس گوجه : گوجه فرنگی رنده شده ۵ عدد (۴۰۰ گرم ) نمک نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز یک‌چهارم قاشق چایخوری پول بیبر نصف قاشق چایخوری روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه مواد گوشتی : گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز رنده شده ۲ عدد (۱۶۰ گرم ) سیر ۲ حبه نمک یک قاشق چایخوری پول بیبر یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یک‌چهارم قاشق چایخوری ماست ۲ لیوان (۵۰۰ گرم ) سیر ۲ حبه برای اندازه گیری میتونین از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد استفاده کنین اگه ترازو دارین خیلی بهتره ✅ 00:00 اینترو 00:14 درست کردن خمیر 01:11 درست کردن سس گوجه فرنگی 01:40 درست کردن فیلینگ مانتی 02:13 باز کردن و فرم دادن خمیر 04:50 نحوه پخت 05:12 بعد پخت و نتیجه مانتی سلام بچه ها امیدوارم که حالتون خوبِ خوب باشه 🤍🌹 من اِجه هستم و تو این کانال ویدیو های آموزشی واستون .آپلود میکنم. خوشحال میشم با من همراه باشین تا صاحب یه منبع فوق‌العاده خوشمزه آشپزی بشین 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 لینک اینستاگرام من   / ejecooking   🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 کیک هویج گردو پر طرفدار کانال    • کیک هویج و گردو : آموزش کیک هویج و گردو | ...   🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 کیک تریلیچه ترکی فوق العاده خوشمزه    • کیک تریلیچه : طرز تهیه کیک تریلیچه بسیار م...   🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 خوشمزه ترین چیز کیک لوتوس    • چیز کیک لوتوس : طرز تهیه چیز کیک لوتوس بسی...   🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 پیشمه شیرینی سنتی ترکمنی    • طرز تهیه پیشمه ترکمنی  : راز های پخت پیشمه...   🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Ejecooking اجه کوکینگ کیک سیب دسر نسکافه کیک عصرانه کیک یخچالی دسر با بیسکویت پتی بور کیک زبرا کیک هویج و گردو شیرینی خوشمزه دسر پان اسپانیا کیک تریلیچه نواب ابراهیمی تارا پارسامهر زنگ آشپزی پلاس مگ #آشپزی #manti #ترکمن