Receita do Baú: EDIÇÃO COM A PALMIRINHA - Mulheres (23/09/20)

Para guardar no coração! 💛 Hoje tem Pamela Domingues, Adriana Rosa e Palmirinha no Receita do Baú, dando um toque ainda mais especial para esse quadro. #40AnosGazetaMulheres. 👵🏻 RECEITA: PUDIM DE PADARIA DA PALMIRINHA Ingredientes: Pudim: ½ litro de leite 3 ovos 50g de queijo parmesão ralado 50g de coco ralado ½ kg de açúcar 200g de farinha de trigo Calda 2 xícaras (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de água Modo de preparo: Prepare a calda: coloque o açúcar e a água numa panela, mexa e deixe ferver em fogo baixo até obter uma calda cor de caramelo (cerca de 10 minutos). Não mexa mais durante o cozimento. Em seguida, caramelize com a calda o fundo de uma fôrma redonda de furo no meio. Unte com manteiga as laterais da fôrma e reserve. No copo do liquidificador, coloque o leite e os ovos e bata por 1 minuto em velocidade alta. Com o liquidificador ligado, adicione o queijo e o coco e bata por mais 2 minutos. Em seguida, aos poucos, acrescente o açúcar e a farinha e bata novamente até ficar homogêneo. Despeje a mistura do liquidificador na fôrma caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 200 °C por 40 a 45 minutos. Desenforme o pudim ainda quente sobre um prato redondo, deixe esfriar e leve para gelar. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres