Resep Bakwan Sayur Udang Dagangan Mamaku

Bahan : 300 gr Tepung Terigu 300 gr Kol 200gr Wortel 150 gr Tauge 100 gr Daun Bawang 150 gr Udang Cincang 3 btr Telur 50 gr Bawang Merah 20 gr Bawang Putih 10 gr Kunyit 10 gr Kencur 5 gr Ketumbar Bubuk 1/2 sdt Lada Bubuk 10 gr Kaldu Rasa Ayam 10 gr Gula Pasir 2 gr Garam 200 ml Air Bahan Sambal Kacang : 100 gr Kacang Tanah Sangrai 3 bh Cabe Merah Matang 3 bh Cabe Rawit Merah Mentah 5 bh Cabe Rawit Hijau Mentah 5 gr Terasi Panggang 50 gr Gula Merah 2 gr Garam 20 gr Gula Pasir 20 ml Cuka 350 ml Air