#米紙｜旺角露天街市尋寶 鐵皮檔小販盡顯生意頭腦 81歲伯伯一年四季獨賣冬瓜 即開新鮮椰子除殼批皮只需30秒最啱打邊爐 牌檔堆滿過百塊薑山吸客買嚟煲薑醋 #行街紙 #廣東道街市

採訪、主持：Fiona｜@fionaholovefood   / fionaholovefood   攝影：Henry｜@henryychannn   / henryychannn   剪接：Crystal 今日Fiona來到旺角露天街市尋寶！廣東道露天街市全長約500米，兩邊有各式各樣牌檔，一個個小型的鐵皮檔，北面售賣生果，南面有醬料衣服等乾貨，早於1925年已經有不少小販聚集擺賣，算得上是最人氣的露天街市。香港寸金尺土，很多店舖都希望用盡每一寸的空間，賣得越多東西就越好，偏偏來到街市，就有不少的檔口都是專攻一種產品，今天戰狼就介紹在旺角廣東道露天街市不同的好檔給大家。 首先是人稱冬瓜叔的檔口，這個是奇檔，奇就奇在一年四季只賣冬瓜，每年除了農曆新年休息外，差不多每日開檔，都是在賣冬瓜，價錢甚至較其他檔口貴，卻偏偏賣了數十年。 在冬瓜叔斜對面，有一檔叫做昌發椰子，小小的檔口卻堆滿百多個椰子，老闆李生坐在一角正忙著將椰子開殼，這樣多年來，只在廣東道街市獨沽一味賣椰子。十多年前由於自家包製的糉子受客人歡迎，便兼賣埋糉子一直至今，而李生的家姐則在隔籬舖賣豆腐豆腐卜，主打不同形狀的豆腐卜，口感各有不同。 在露天街市的尾端，有一檔是整個牌檔都堆滿一座薑山，特別引人注目，大妹姐賣薑賣了數十年，營業時間亦和其他檔不同，下午三時才開門營業，一直至深夜，背後卻有特別原因。今晚《米紙》Youtube Channel一齊遊走廣東道露天街市，帶你感受小販的民間智慧。 ___ 《米紙》只是還想說故事 YouTube : https://bit.ly/3rjGikU Facebook : https://bit.ly/3kuGH2T Instagram : https://bit.ly/36Gb6TC #鐵皮檔 #旺角 #露天街市 #小販 #牌檔 #冬瓜 #廣東道 #民間智慧 #昌發椰子 #打邊爐 #民間智慧 #米紙 #戰狼 #戰狼Fiona #ricezi2 #米紙fiona