PRISTALI SVA NA LEDU, ČUDNO OBDOBJE, BOWLING | FINA JASMINA VLOG

Recept za droži kruh 330ml vode (filtrirane ali iz flaše, ali prekuhane, ker klor uniči kvas) 450g bele moke (550 TIP IZ dm.a ali manitoba za kruh) 50g ržene moke (oz. pirine, polnozrnate) 100g žlici droži 10g soli Vse zmešaš in potem na vsake pol ure testo povlečeš in preložiš, to narediš 3x (torej 1,5h skupno), potem sem pustila testo na pultu, da približno podvoji svoj volumen (okoli 6h odkar sem ga zmesla, odvisno od temperature prostora, včasih rabi majn, včasih več, da naraste.) Potem oblikujem hleb, da dam počivat v košarico čez noč v hladilnik. Pečem 20min pokrito in 25min odkrito na max temperaturi pečice, moja mislim da je 250-300C, ko je na max. Pečico in litoželezno posodo predhodno ogrejem (približno 30min preden da dam pečt) ♡ Instagram: @fina.jasmina   / fina.jasmina     / jessamesa_   ♡TikTok: tiktok.com/@finajessamesa ♡Angleški Youtube: Jessamesa    / @jessamesa   ♡Twitch: Jessamesa   / jessamesa   ♡Mail: [email protected] Za dodatno podporo ♡Paypal: https://www.paypal.com/paypalme/Jasmi... Music: Epidemic sound Outro: Dj Quads - Missing Someone (No Copyright Vlog Music Free)