ارز بلحم مع دجاج | مع شيف ليلى | Rice with Meat and Chicken | With Chef Layla

. في لقطة بالحلقة قتلتني ضحك 😂 . المقادير: ⁃ ٢٥٠ جرام لحمة مفرومة ⁃ ٤ ملاعق كبيرة زيت نباتي ⁃ ١ ملعقة صغيرة ٧ بهارات ⁃ ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود ⁃ ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ⁃ ٢ ملعقة صغيرة ملح ⁃ ١ و ١/٢ كوب ارز مغسول ومصفى ⁃ ١ دجاجة مقطعة ومسلوقة ⁃ صنوبر وفستق حسب الرغبة الطريقة: • تقلى المكسرات بالزيت النباتي حتى تحمر • ترفع من الزيت وتوضع على محارم • يقلى اللحم المفروم بنفس الزيت حتى ينضج • تضاف اليه البهارات والملح ويقلب • يضاف الارز المصفى ويقلب مدة دقيقتين مع اللحم • يوضع لكل كوب ارز ٢ كوب مرق دجاج • عندما يغلي الارز لمدة ٥ دقائق تخفف عليه النار ويغطى ويترك حتى ينضج تمامًا • يسكب الارز في طبق التقديم ويزين بالدجاج المسلوق والمكسرات المقلية ويقدم . There's a part in the episode that killed me 😂 . Ingredients: ⁃ 250g Ground Beef ⁃ 4 Tbsp Vegetable Oil ⁃ 1 Tsp 7 Spices ⁃ 1/2 Tsp Black Pepper ⁃ 1/2 Tsp Ground Cinnamon ⁃ 2 Tsp Salt ⁃ 1 1/2 Cups Rice, Washed and Strained ⁃ 1 Chicken, Cut and Boiled ⁃ Pine Nuts and Pistachios to taste Method: • Fry the nuts in vegetable oil until brown • Remove from the pan and place on paper towels • Saute the ground beef in the same oil until it is cooked • Add the spices and salt, then toss • Add the strained rice and toss for 2 minutes with the beef • For each cup of rice, add 2 cups of chicken stock • After the rice boils for 5 minutes, lower the heat and cover until it is fully cooked • Place the rice on a serving plate and top with boiled chicken and fried nuts and serve حسابي على انستغرام 👇   / chef.shaheen   صفحتي على الفيسبوك 👇   / chef.shaheen.95   للاعلان و تواصل الشركات على وتساب 👇 +964 772 228 2826 او Email 👇 [email protected] ____________________________