Le Rodez, Fromage Aveyronnais

Connaissez-vous… le vieux rodez ? Un fromage français original et depuis longtemps associé à l’Italie. Celui qu’on qualifie parfois de « parmesan français » ou « parmesan aveyronnais » est commercialisé en Italie et dans quelques points de vente français. Retour sur une histoire fromagère pas comme les autres. http://www.formaggiorodez.it http://www.maison-conquet-boutique.fr