Przepis na pyszne leczo z dużą ilością warzyw, kiełbasą i boczkiem

Lato, gdy warzywa są najpyszniejsze, to najlepszy czas na zrobienie leczo. W tym przepisie ich nie brakuje, a dodatek kiełbasy i boczku sprawia, że jest bardzo treściwe. Składniki: 4 kiełbasy śląskie, 250 gramów boczku wędzonego, 3 cebule, 5 ząbków czosnku, około kilograma papryki, 2 marchewki, 1 większa cukinia, kopiasta łyżka papryki mielonej, węgierska pasta paprykowa (opcjonalnie), natka, sól, pieprz.