Tzatziki - Roman Paulus - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Tzatziki (někdy i nesprávně tzatziky) je oblíbený okurkový řecký salát, který se v této části středomoří podává nejčastěji ke grilovanému masu a rybám, ale dobře chutná i jako pomazánka na celozrnném nebo pita chlebu. 🇬🇷 Jak si ho připravit, prozradí šéfkuchař Roman Paulus. Je to veskrze snadné a rychlé a když si nastrouháte okurku chvíli dopředu, aby stihla dobře okapat, je to ještě rychlejší! ⏱️ Nejznámější varianta je samozřejmě s řeckým jogurtem a koprem, ale pokud vám kopr zrovna dvakrát nevoní, můžete vyzkoušet i verzi, kde kopr nahradíte čerstvou mátou. 🥒 Dejte nám vědět, jak vám chutnalo! Suroviny: · 140 g salátová okurka · sůl · 250 g řecký jogurt · pepř · 1 stroužek česnek · 1 lžíce citronová šťáva · 1 snítka čerstvý kopr A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/tzatziki Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko   Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz   Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe Timecodes 0:00 Úvod 0:07 Nastrouhání okurky 0:28 Řecký jogurt 0:52 Sůl, pepř 1:04 Česnek a citr. šťáva 1:13 Bylinky 1:30 Přimíchání okurky 1:40 Servírování