デートで訪れた夫婦も…地域に愛され続けるラーメン店 亡き父の遺志継ぐ女性店主の幸せは客の『変わらないよ』の言葉
愛知県一宮市の「#ほていや 」は1973年に創業した昔ながらの #ラーメン 店です。「デートでも訪れた」という夫婦や、10年以上通っているという女子高校生に、3世代にわたって通っているという親子など、地域にとって欠かせないお店になっています。 店主で2代目の遠藤さんは「味が『変わらないよ』と言われるのが一番幸せ」と話し、父の代から続く味を守り続けています。 #ニュースONE 2024年11月13日放送
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