ასე მომზადებული კიტრის მწნილი არასოდეს გაგიფუჭდებათ 🥒 Pickled cucumber

■ გამოიწერე აპოლინე: http://bit.ly/გამოიწერე-აპოლინე ■ ფეისბუქი:   / apoline.apolo   ■ აპოლინეს სამზარეულო: https://goo.gl/DMhNth ■ ინსტაგრამი:   / apolinescuisine   ■ წინა ვიდეო:    • თევზი ღუმელში შემწვარი მარტივი და ორიგინალ...   ■ კერძი ბადრიჯნით:    • უგემრიელესი კერძი ბადრიჯნით მარტივი რეცეპტ...   ■ ოსტრი:    • ხორცის სოუსი "ოსტრი" - Xorcis Sousi "Ostri"   ■ ნიგვზიანი ხარჩო:    • ნიგვზიანი ხარჩო - Nigvziani Xarcho   ■ გუფთა:    • წვნიანი კერძი გუფთა - Wvniani Kerdzi Gufta   ■ გულაში:    • გულაში საქონლის ხორცით და კარტოფილით   - G...   ■ სუპხარშო:    • სუპხარშო 🍲 Supxarsho, супхаршо   ■ ჩაქაფული ერთ ქილაში:    • Ჩაქაფული ერთ ქილაში 🥬 როგორ შევინახე ტყემა...   📢 შემოგვიერთდით ჯგუფში სადაც შეგეძლებათ დასვათ კითხვები და გამოაქვეყნოთ თქვენი მომზადებული კერძები :   / 159420059423510   ------------------------------------------------------------------------ ინგრედიენტები: ■ 3 კგ. კიტრი ■ აყვავილებული კამა ■ ოხრახუში ■ რამოდენიმე კბილი ნიორი ■ ნიახური ■ მწვანე პილპილი ■ ხახვი ■ დაფნის ფოთლები ■ შავი წიწაკის მარცვლები -- 1 ლიტრი წყლისთვის ■ 2 ს/კოვზი მარილი ■ 1 ს/კოვზი შქარი ■ 75 მლ. ძმარი (9-10% მჟავიანობით) ■ 3 kg. Cucumber ■ Flowering dill ■ Parsley ■ A few cloves of garlic ■ Celery ■ Green pepper ■ Onions ■ Bay leaves ■ Black pepper grains For 1 liter of water ■ 2 tbsp salt ■ 1 tbsp sugar ■ 75 ml. Vinegar (9-10% acidity) ■ 3 кг. Огурец ■ Цветущий укроп ■ петрушка ■ несколько зубчиков чеснока. ■ Сельдерей ■ Зеленый перец ■ лук ■ лавровый лист ■ зерна черного перца. На 1 литр воды ■ 2 столовые ложки соли. ■ 1 столовая ложка сахара ■ 75 мл. Уксус (9-10% кислотности)