【茨城県水戸市】2026年4月7日(火)オープン！白河ラーメン『とら食堂』ニ代目の技を受け継ぐ「とら系」埼玉県春日部市にあった人気店が水戸に移転！白河手打中華 法隆 #茨城県 #ラーメン #食べ歩き

5月12日(火) 白河手打中華 法隆 〒310-0851 茨城県水戸市千波町２４７４ 営業時間 11:00〜14:30 定休日 日曜日 駐車場 有り 2026年4月7日(火)オープン 春日部から水戸へ移転してきた有名ラーメン店 場所は水戸市千波町の「千波ショッピングセンター」内で、広い駐車場があります。 隣には本店になった「ひでまる」があります。 茨城県のとら系は、鹿嶋市の「らーめん青龍」、日立市の「白河手打中華そば 中村」とこちらの三店舗。 ウェイティングボードに名前を書いてしばし待つます。 入って左手に券売機があります。 食券制。 店内は　カウンター12席　2人掛けテーブル✕1　4人掛けテーブル✕1 卓上調味料はブラックペッパー、ホワイトペッパー、七味唐辛子 中華そば (並)1000円 ワンタン麺 (並)1220円 無化調の醤油スープは、鶏ガラと豚ガラの合わせ出汁がベース スープは繊細な旨みがぎっしりあっさり醤油な白河ラーメン 醤油がキリっと利いた　スッキリとした飲み口。 旨味が深くてとても美味いスープ 豚と鶏のダシと思われる清湯スープには濃厚な旨味があり、さらに表面の油がコクをプラスして凄く美味しい。塩加減もジャスト。 鶏や豚ベースの旨味が合わさることで　醤油のカドが立ち過ぎず　それでいてきちんと主張していて　全体的にバランスの取れた円やかさがある味わいのスープは　流石「とら食堂」出身だけのことはある。 麺は手打ち麺。 多加水系の平打ち麺 不揃い手打ち麺も歯触り喉越しバツグン。 麺は太麺の縮れで好みの茹で加減で食感も含め非常に美味しい 麺がもちもちしていて美味しかった モッチリとした麺だが　歯応えもいい感じでスープとの相性もバッチリ 多加水の中太平打ち縮れ麺は硬めの茹で上がりですが、食べている間に徐々に柔らかくなりツルモチ食感の変化が楽しめます。 具材は　チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・ほうれん草・ネギ。 食べてる途中、カウンターから「ごっさん！」と挨拶している人が居て、見たら友人のブロディさんでした！ まさか、同じ日同じ時間帯で同じお店でラーメン食べているとは、思いもしませんでした！ チャーシューは釜焼きで燻された香りがあり、肉の旨味が詰った歯応えのあるタイプ。 味付けは薄めです。 ごちそうさまでした。 店舗情報 【メニュー】 2026.5月現在 中華そは　¥1000 ワンタン麺　¥1220 焼豚麺　¥1380 焼豚ワンタン麺　¥1600 各大盛　＋¥200 あじ玉　¥130 のり5枚　¥150 焼豚単品(バラ3枚 別皿)　¥360 メンマ(別皿)　¥200 ビール ハートランド(中ビン)　¥600 【支払方法】 現金(券売機で食券を購入)、キャッシュレス非対応 両替機あり(¥10,000 ¥5,000 ¥2,000対応) 【座席】 カウンター7席 対面式カウンター6席 2人掛けテーブル✕1卓 4人掛けテーブル✕1卓 【卓上アイテム】 ホワイトペッパー、ブラックペッパー、七味唐辛子 【駐車場】 千波ショッピングプラザ内の共同駐車場が使用できます。 【注意事項】 店内・人物の撮影は禁止。ただし、商品及び同行者の撮影はOK YouTube運営にブラウジング機能、お勧め規制されており、再生数と収益が激減しております！！ 再生数が少ないのにエフェリエイトした所で皆無！応援よろしくお願いいたします！ ハイプ、高評価＆チャンネル登録よろしくお願いしますお願いいたします。 チャンネルのメンバーシップはこちらから    / @marbow8bittvshow91   #茨城県 #ラーメン #収益激減 #再生数激減 #お勧め規制